Una simple guarnición de papas fritas caseras no siempre es poco saludable; en esta variación, las papas también están cubiertas de especias.
Ingredientes
- 1 cucharada aceite vegetal
- 2 cucharaditas harina de maíz fina o polenta
- ½ cucharadita pimenton
- ¼ de cucharadita ajo polvo
- 2 papas grandes Cortar en rodajas de 1 cm de grosor.
Método
- PASO 1
Precaliente el horno a 200C/180C convección/gas 6. Vierta el aceite en una bandeja para hornear y colóquelo en el horno durante 3 minutos. Combine harina de maíz o polenta, paprika y ajo en polvo y sazone. Mezcle las papas fritas en la mezcla, luego colóquelas en una bandeja para hornear. Agite bien, luego cocine durante 40 minutos, agitando a la mitad, hasta que estén crujientes y dorados.
