Patatas fritas flacas al horno

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  • Una simple guarnición de papas fritas caseras no siempre es poco saludable; en esta variación, las papas también están cubiertas de especias.

    Ingredientes

    • 1 cucharada aceite vegetal
    • 2 cucharaditas harina de maíz fina o polenta
    • ½ cucharadita pimenton
    • ¼ de cucharadita ajo polvo
    • 2 papas grandes Cortar en rodajas de 1 cm de grosor.

    Método

    • PASO 1

      Precaliente el horno a 200C/180C convección/gas 6. Vierta el aceite en una bandeja para hornear y colóquelo en el horno durante 3 minutos. Combine harina de maíz o polenta, paprika y ajo en polvo y sazone. Mezcle las papas fritas en la mezcla, luego colóquelas en una bandeja para hornear. Agite bien, luego cocine durante 40 minutos, agitando a la mitad, hasta que estén crujientes y dorados.

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