Queso feta al horno con tomates reventados y miel de chile

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  • Ingredientes

    • bloque 200g queso feta
    • 400g tomates cherry
    • 1 pequeño Cebolla roja, picado muy fino
    • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra, más alimentación adicional
    • 2 dientes de ajo, aplastada
    • 1 cucharada picada Albahaca, orégano o romero
    • 2 cucharadas miel, más lluvia ligera
    • ensalada verde y pan crujiente para servir

    Método

    • PASO 1

      Precalentar el horno a 180°C/160°C con convección/gas. 4. Coloque el queso feta en el centro de una cacerola de 25 cm x 20 cm y esparza los tomates cherry y la cebolla roja alrededor del queso.

    • PASO 2

      Batir el aceite de oliva en una jarra con el ajo, las hierbas picadas, la miel y un poco de condimento, luego rociar sobre los tomates y el queso feta. Hornee durante 35-40 minutos hasta que los tomates revienten y el queso feta esté suave y ligeramente dorado. Rocíe con un poco de miel y aceite de oliva y sirva con pan crujiente y una ensalada verde.

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