Lleno de ingredientes cálidos y nutritivos, este cremoso plato de desayuno se prepara en solo 10 minutos.
Ingredientes
- 10 cm / 4 pulgadas fresco cúrcuma o 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 3 cucharadas yogur de leche de coco (nosotros usamos Co Yo) o crema descremada de leche de coco enlatada.
- 50 gramos avena sin gluten
- 1 cucharada anacardos mantequilla (o un puñado de anacardos)
- 2 plátanos pelado y picado toscamente
- ½ cucharadita canela molida
- 1 cucharada semillas de chia o nueces picadas para servir
Método
- PASO 1
Pela la raíz de cúrcuma, si la usas, y ralla. Coloque todos los ingredientes en una licuadora con 600 ml de agua y mezcle hasta que quede suave. Servir en un bol espolvoreado con semillas de chía o nueces picadas.
