Pruebe el condimento de pollo picante, este plato va bien tanto frío como caliente, también es una buena fuente de hierro.
Ingredientes
- ocho muslos de pollo sin piel
- 142ml pote de yogur natural
- 1 cucharadita chile en polvo
- 1 cucharada comino molido
- 1 cucharada cilantro molido
- 2 cucharaditas cúrcuma redonda
Método
- PASO 1
Con un cuchillo afilado, haz varios cortes en cada espinilla. Mezcla el resto de los ingredientes en un bowl, sazona al gusto. Agregue las baquetas, frotando bien la mezcla en la carne. Si tiene tiempo, cubra y refrigere por 30 minutos.
- PASO 2
Retire los muslos de la marinada, sacudiendo el exceso. Asarlos a la parrilla durante 20-25 minutos, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén bien cocidos.
