Esta sencilla guarnición vegetariana se puede servir con carne, pescado o platos vegetarianos.
Ingredientes
- 350g lanza de espárragos los extremos de los árboles se desechan
- 330g paquete de tomates cherry dos veces
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharada vinagre balsámico
- 50 gramos queso feta desmoronado
Método
- PASO 1
Precaliente el horno a 200°C/180°C ventilador/gas 6. Coloque los espárragos y los tomates cherry en una bandeja para hornear. Rocíe con aceite de oliva y vinagre balsámico. Sazone, luego revuelva todo junto. Hornear durante 15 minutos hasta que los espárragos estén cocidos. Servir con queso feta.
