Huevos revueltos con feta

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  • Este desayuno fresco y sabroso de Joe Wicks es bajo en carbohidratos, alto en proteínas y fácil de preparar. Es rápido y estarás lleno antes de la cena.

    Ingredientes

    • 2 cucharadas Aceite de coco
    • 90g tomates cherry dos veces
    • cuatro cebolla rebanado
    • 60g queso feta cortar en cubos pequeños
    • 3 huevos vencido
    • 1 cucharadita cebolla verde picada
    • 110g espinaca

    Método

    • PASO 1

      Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego bajo a medio. Agregue los tomates y las cebollas verdes y cocine a fuego lento durante 3-4 minutos hasta que estén suaves.

    • PASO 2

      Agregue el queso feta y cocine durante 1 minuto para que se caliente, luego agregue los huevos y las cebollas verdes. Sazone con pimienta y continúe revolviendo para batir los huevos. Coloque un puñado de espinacas en un plato y cubra con los huevos. Sirva el resto de las espinacas como guarnición.

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