Tortilla con queso feta y tomates secos

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  • Cocinar huevos con queso y tomate es un plato muy rápido para una persona que está listo en 10 minutos.

    Ingredientes

    • 1 cucharadita aceite de oliva
    • 2 huevos ligeramente maltratado
    • cuatro tomates semisecos toscamente picado
    • 25g queso feta desmoronado
    • hojas de lechuga mixta atender

    Método

    • PASO 1

      Calienta el aceite en una sartén pequeña, agrega los huevos y fríe, revolviendo los huevos con un tenedor, hasta que cuaje. Cuando los huevos todavía estén ligeramente líquidos en el medio, extiéndalos sobre los tomates y el queso feta, luego doble la tortilla por la mitad. Cocine por 1 minuto más antes de transferir a un plato. Servir con ensalada de hojas mixtas.

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