Cocinar huevos con queso y tomate es un plato muy rápido para una persona que está listo en 10 minutos.
Ingredientes
- 1 cucharadita aceite de oliva
- 2 huevos ligeramente maltratado
- cuatro tomates semisecos toscamente picado
- 25g queso feta desmoronado
- hojas de lechuga mixta atender
Método
- PASO 1
Calienta el aceite en una sartén pequeña, agrega los huevos y fríe, revolviendo los huevos con un tenedor, hasta que cuaje. Cuando los huevos todavía estén ligeramente líquidos en el medio, extiéndalos sobre los tomates y el queso feta, luego doble la tortilla por la mitad. Cocine por 1 minuto más antes de transferir a un plato. Servir con ensalada de hojas mixtas.
