Gachas de avena con compota de arándanos

  • Capacitación:
  • Preparar:
  • Avena rica en fibra con yogur griego cremoso y arándanos saludables: cómprela congelada para reducir costos en este abundante desayuno.

    Ingredientes

    • 6 cucharadas Avena
    • poco menos de ½ tubo x 200 ml Yogur estilo griego 0% grasa
    • ½ paquete de 350 g arándanos congelados
    • 1 cucharadita miel (opcional)

    Método

    • PASO 1

      Coloque la avena en una cacerola antiadherente y agregue 400 ml de agua y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante unos 2 minutos, hasta que espese. Retire del fuego y agregue un tercio del yogur.

    • PASO 2

      Mientras tanto, ponga los arándanos en una cacerola con 1 cucharada de agua y miel, si los usa, y cocine a fuego lento hasta que los arándanos estén descongelados y tiernos pero que aún mantengan su forma.

    • PASO 3

      Divida la papilla en tazones, cubra con el yogur restante y espolvoree con arándanos.

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