Fideos de pan deliciosos, magros y rápidos para aquellos con un horario ocupado.
Ingredientes
- 300g fideos de arroz
- 1 cucharadita aceite de girasol
- 400g filete de pechuga de pavo cortar en tiras finas y quitar toda la grasa
- 340g judías verdes cortar y cortar por la mitad
- una cebolla roja rebanado
- 2 dientes de ajo rebanado
- jugo 1 Lima así como rebanadas adicionales para servir
- 1 cucharadita chile en polvo
- una Chile rojo picado muy fino
- 1 cucharada salsa de pescado
- un puñado de menta toscamente picado
- un puñado de cilantro toscamente picado
Método
- PASO 1
Prepara los fideos de arroz según las instrucciones del paquete. Caliente el aceite en una sartén antiadherente y fría el pavo a fuego alto durante 2 minutos. Agregue los frijoles, la cebolla y el ajo y cocine por 5 minutos más.
- PASO 2
Agregue jugo de lima, chile en polvo, chile fresco y salsa de pescado, luego cocine por 3 minutos más. Agregue fideos y hierbas, luego mezcle todo antes de servir.
