Fideos fritos y brotes de soja

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  • Preparar:
  • Una guarnición súper saludable que condimentará cualquier comida de inspiración asiática.

    Ingredientes

    • 3 fideos de huevo de tamaño mediano
    • 1 cucharadita aceite vegetal
    • cuatro cebolla rebanado
    • 300g bolsa
    • salsa de soja atender

    Método

    • PASO 1

      Coloque los fideos de huevo en un tazón grande, cubra con agua hirviendo y deje por 8 minutos hasta que los fideos estén suaves. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén antiadherente grande y saltee la cebolla verde durante 1 minuto.

    • PASO 2

      Agregue los brotes de soja y continúe cocinando, revolviendo, durante 2 minutos. Escurrir los fideos y añadir a la olla con un poco de salsa de soja. Freír por 1 minuto más, luego servir.

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