Cena de bistec para dos o más

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  • Termina el día con este bistec especial para la cena

    Ingredientes

    • 1 cucharada aceite de oliva
    • X filetes para guisar desnatado
    • 2 dientes de ajo aplastada
    • una cebolla en rodajas finas
    • cuatro Tomates en rodajas finas
    • 2 papas grandes pelado y en rodajas finas

    Método

    • PASO 1

      Precaliente el horno a 180 °C/Ventilador 160 °C/Gas 4. Rocíe la mitad del aceite en una cacerola pequeña o molde para pastel y frote todo, luego coloque un bistec dentro. Espolvorea un poco de ajo, luego una capa de cebollas y tomates, luego una capa de papas encima. Sazone, luego repita las capas, terminando con las papas.

    • PASO 2

      Rocíe con el aceite restante y luego cubra la cacerola con una tapa que cierre bien, o cubra el molde para pastel con una doble capa de papel de aluminio. Enviar al horno por 2 horas. Retire la tapa o el papel aluminio, encienda el horno a 220°C/Ventilador 200°C/Gas 7 y cocine por otros 30 minutos hasta que la parte superior esté dorada. Servir con algunas verduras.

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