Sándwiches con zanahorias y pasas

  • Capacitación:
  • sin cocinar
  • Un sándwich vegano con un aderezo inusual, simple y excelente para el té de la tarde o las loncheras.

    Ingredientes

    • una zanahoria grande limpiado y frotado
    • 2 cucharadas pasa
    • 1 cucharada aceite de oliva
    • ½ cucharada vinagre de vino blanco
    • 1 cucharada menta picada
    • 4-6 rebanadas de pan negro
    • 3 cucharadas sombrío

    Método

    • PASO 1

      Mezcle las zanahorias con las pasas, el aceite de oliva y el vinagre. Sazonar y agregar menta.

    • PASO 2

      Unte 2-3 rebanadas de pan con hummus, cubra con la mezcla de zanahoria y agregue 2-3 rebanadas más. Cortar en la forma deseada.

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