Ensalada Pitta De Cóctel De Camarones Y Limón

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  • Prepare esta rápida ensalada de cóctel de camarones y lima para un almuerzo abundante y sabroso. Es sabroso, saludable y bajo en calorías.

    Ingredientes

    • ½ pita integral
    • ½ cucharada aceite de colza
    • 1 cucharadita Tabasco
    • 1 cucharadita kétchup bajo en azúcar y sal
    • 1 cucharada mayonesa baja en grasa
    • 1 cucharada yogur natural sin grasa
    • ½ Lima con ralladura y jugo, además de gajos para servir
    • 60g langostinos cocidos
    • una Ensalada “Pequeña Perla” las hojas se dividen
    • ¼ pequeño pepino desgarrado en cintas
    • cuatro tomates cherry dos veces

    Método

    • PASO 1

      Precalentar el horno a 200/180°C con convección/gas. 6. Corte la pita en triángulos, colóquela en una bandeja para hornear y rocíe con aceite. Hornee durante 10-15 minutos hasta que estén doradas y crujientes.

    • PASO 2

      Combine el tabasco, el ketchup, la mayonesa, el yogur, la ralladura de limón y el jugo. Enrolle los camarones en el aderezo.

    • PASO 3

      Coloque la lechuga, los pepinos, los tomates y los camarones marinados en capas en una lonchera o frasco. Sazonar, espolvorear con chips de pita y servir con rodajas de lima.

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