El arroz con marisco más fácil

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  • El uso de una mezcla de mariscos precocinados hace que este plato sea muy fácil de preparar.

    Ingredientes

    • 1 cucharada aceite de oliva
    • una Puerro o cebolla picada
    • 110g empacar el chorizo salchicha, en rodajas
    • 1 cucharadita cúrcuma
    • 300g arroz de grano largo
    • 1l caldo de pescado o pollo caliente
    • 200g guisantes congelados
    • 400g mezcla de mariscos congelados descongelado

    Método

    • PASO 1

      Calentar el aceite en una sartén honda, luego ablandar el puerro durante 5 minutos sin que se dore. Añadimos el chorizo ​​y sofreímos hasta que salga el aceite. Agregue la cúrcuma y el arroz para cubrir con aceite, luego vierta el caldo. Llevar a ebullición, luego cocinar durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

    • PASO 2

      Agregue los guisantes y cocine por 5 minutos, luego agregue los mariscos para calentarlos durante los últimos 1-2 minutos o hasta que el arroz esté listo. Verifique los condimentos y sirva inmediatamente con rodajas de limón.

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