ensalada de chile

  • Tiempo Total
  • Toma 15-25 minutos
  • Una ensalada de col recién hecha es algo maravilloso, pero de vez en cuando es divertido complementar la fórmula con una explosión de sabores brillantes.

    Ingredientes

    • ½ repollo blanco picado muy fino
    • 2 zanahoria rallado
    • 2 cm / ¾ de pulgada jengibre fresco limpiado y frotado
    • una Chile rojo (quite las semillas si lo desea), pique
    • ralladura y jugo 2 limas
    • 1 cucharada sésamo tostado semillas
    • aceite de girasol
    • un poquito azúcar mascabado claro

    Método

    • PASO 1

      Muy simple: simplemente mezcle repollo, zanahorias, jengibre, chile, ralladura y jugo de lima, semillas de sésamo y aceites con sal, luego agregue un poco de azúcar al gusto. Se mantendrá en el refrigerador hasta por un par de días.

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