avena con semillas

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  • Preparar:
  • Estas galletas rápidas son una excelente adición a una tabla de quesos o una canasta de regalo casera gourmet.

    Ingredientes

    • 50 gramos aceite
    • 100 gramos avena mediana
    • 100 gramos harina de trigo más extra para el polvo
    • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
    • 2 cucharaditas amapola
    • 2 cucharadas semilla de sésamo

    Método

    • PASO 1

      Precalentar el horno a 200°C/180°C ventilador/gas 6. Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña y dejar que se enfríe un poco. Vierta todos los ingredientes secos en un tazón con ½ cucharadita. sal, luego agregue aceite. Agregue 5-6 cucharadas de agua hirviendo y amase una masa rígida.

    • PASO 2

      Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada, luego extiéndala hasta que tenga un grosor de aproximadamente 0,5 cm, córtela en cuadrados pequeños y hornee durante 12-15 minutos hasta que esté dorada. Deje enfriar durante unos minutos, luego transfiéralo a una rejilla y enfríe completamente.

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