Gran alternativa sin gluten a la pasta. También busque fideos soba sin trigo.
Ingredientes
- 250g fideos de arroz medianos
- 85g Tomates secados al sol más 2 cucharadas de su aceite
- 3 dientes de ajo
- 25g parmesano (u opción vegetariana), en rodajas o rallado
- un puñado grande de hojas de albahaca Rasgado
Método
- PASO 1
Cocine los fideos según las instrucciones del paquete, luego escúrralos. Caliente el aceite, luego saltee los tomates y el ajo durante 3 minutos. Mezcle los fideos y la mayor parte del queso y la albahaca en la cacerola, sazone y luego espolvoree con el resto del queso y la albahaca.
