Fideos de arroz con tomates secos, parmesano y albahaca

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  • Capacitación:
  • Preparar:
  • Gran alternativa sin gluten a la pasta. También busque fideos soba sin trigo.

    Ingredientes

    • 250g fideos de arroz medianos
    • 85g Tomates secados al sol más 2 cucharadas de su aceite
    • 3 dientes de ajo
    • 25g parmesano (u opción vegetariana), en rodajas o rallado
    • un puñado grande de hojas de albahaca Rasgado

    Método

    • PASO 1

      Cocine los fideos según las instrucciones del paquete, luego escúrralos. Caliente el aceite, luego saltee los tomates y el ajo durante 3 minutos. Mezcle los fideos y la mayor parte del queso y la albahaca en la cacerola, sazone y luego espolvoree con el resto del queso y la albahaca.

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