Súper saludable y menos aceitosa que la lasaña tradicional, esta versión se cocina mucho más rápido.
Ingredientes
- 1 cucharadita aceite
- cuatro calabacín cortar a lo largo
- una Chile rojo sin semillas y finamente picado
- ½ bote de alisios, 680 ml con cebolla y ajo
- 400g mezcla de mariscos en una bolsa descongelar si está congelado
- cuatro lasaña fresca hojas, mitades
- 3 cucharadas parmesano rallado
- 3 cucharadas pan rallado seco
- 350g judías verdes atender
Método
- PASO 1
Calentar una sartén y pincelar los calabacines con un poco de aceite. Cocine en lotes hasta que estén ligeramente carbonizados. Sazonar y espolvorear con chile, luego reservar.
- PASO 2
Precaliente el horno a 200C/180C convección/gas 6. Vierta un poco de passata en una cacerola mediana. Cubra la mitad de los mariscos, sazone y agregue un tercio de los calabacines.
- PASO 3
Cubra con 2 hojas de pasta, luego más salsa de tomate, mariscos, calabacín, otra capa de pasta, más salsa de tomate y finalmente el calabacín restante. Mezcle el parmesano y el pan rallado, luego espolvoree encima y cocine durante 25-30 minutos hasta que estén dorados. Cocine al vapor o hierva las judías verdes y sírvalas con lasaña.
