Este traste es excelente para mantener los huesos sanos y prevenir problemas como el dolor en las articulaciones y la rigidez de los huesos. Echa un vistazo a la receta a continuación.
¿Se queja a menudo de dolor en el cuerpo, las piernas o las articulaciones? Los huesos juegan un papel vital en nuestro bienestar general al proporcionar estructura, apoyo y protección a nuestro cuerpo. Para mantener huesos fuertes y saludables, es esencial llevar una dieta rica en nutrientes como el calcio y las proteínas. Esta receta de ladoo combina varios ingredientes conocidos por sus propiedades para fortalecer los huesos. Si está buscando un refrigerio nutritivo y sabroso para satisfacer sus antojos dulces, consulte el ladoo rico en proteínas y vitaminas hecho con almendras, mahanas (nueces de zorro) y chan tostado (gramo). Este traste es excelente para mantener los huesos sanos y prevenir problemas como el dolor en las articulaciones y la rigidez de los huesos.
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Ladu saludable?
Los ladu son dulces tradicionales de la India que generalmente se elaboran con azúcar, ghee y varios ingredientes, como nueces y frutas secas. Sin embargo, esta variación particular lleva el traste a un nivel completamente nuevo al incluir ingredientes ricos en nutrientes que brindan una gran cantidad de beneficios para la salud, menos el ghee graso y el azúcar poco saludable.
Las almendras son la estrella de esta receta de ladoo, conocidas por su alto contenido de proteínas, grasas saludables y vitaminas. Las almendras también contienen fibra, magnesio y calcio, que ayudan a fortalecer los huesos.
Mahans, también conocidas como nueces de zorro o semillas de loto, son otra fantástica adición a estos trastes. A pesar de su textura ligera y crujiente, los mahans son increíblemente nutritivos. Son bajos en calorías y grasas, pero ricos en proteínas, calcio, hierro, potasio y otros nutrientes para el desarrollo muscular.
La chana tostada (o garbanzos asados) le da a estos trastes un delicioso crujido y una dosis extra de proteína. También son una buena fuente de hierro y vitamina B6, lo que mejora la salud en general.
Encontramos la receta de ladoo en el canal de YouTube Cook With Parul y decidimos compartirla con todos ustedes.
Cómo hacer Ladu con proteínas y vitaminas saludables I Receta saludable de Ladu para huesos fuertes
Para hacer estos trastes nutritivos, comience por tostar en seco almendras, mahan y otros ingredientes como khus khus y semillas de melón, que también son excelentes para la salud de los huesos. Muela todo junto con la tina tostada hasta obtener un polvo fino. Mezcle esta mezcla con un toque de dulzura agregando edulcorante natural en polvo de dátiles gruesos. Los dátiles son una gran opción ya que no solo son dulces sino también ricos en fibra, vitaminas y minerales. Ahora triture un poco del mishri y hiérvalo en un poco de agua para hacer un jarabe. Añade también un poco de cardamomo molido. Mezcle todo bien, formando pequeñas bolas o trastes de la mezcla.
Estos ladoos no solo son deliciosos y ricos en nutrientes, sino que también son increíblemente versátiles. Puede personalizarlos para que se adapten a sus preferencias de sabor agregando otros ingredientes como coco y linaza, u omita el mishri y los dátiles. Puedes comer un ladoo todos los días, incluso en verano. Mira el video de la receta completa aquí:
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