Aunque hay varias razones para los niveles altos de colesterol, nuestro estilo de vida y nuestra dieta son las principales. Éstos son algunos de los mejores y peores alimentos para el colesterol.
El colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en cada célula de nuestro cuerpo. Es necesaria para la producción de hormonas, la producción de vitamina D y la aceleración del metabolismo. Sin embargo, es el colesterol bueno, o lipoproteína de alta densidad (HDL), lo que se necesita para construir y mantener tejidos saludables. Si tenemos grandes cantidades de lipoproteínas de baja densidad (LDL) en la sangre, pueden convertirse en grasa corporal y aumentar el riesgo de enfermedades del corazón. Aunque hay varias razones para los niveles altos de colesterol, nuestro estilo de vida y nuestra dieta son las principales. En este artículo, hemos compilado una lista de los mejores y peores alimentos para el colesterol que debe tener en cuenta.
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¿Qué reduce rápidamente el colesterol?
- Incluya alimentos saludables para el corazón en su dieta. Hacer algunos ajustes en la dieta puede reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud del corazón.
- Manténgase físicamente activo la mayoría de los días de la semana y aumente su actividad física general. El ejercicio regular puede elevar los niveles de colesterol.
- Dejar de fumar.
- Pierde kilos de más.
- Beba alcohol sólo con moderación.
Aquí están los 5 peores alimentos para el colesterol:
1. Aceite
La mantequilla es rica en grasas saturadas, que pueden aumentar los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) en la sangre de una persona. Evite cualquier tipo de mantequilla procesada, ya que tiene un alto contenido de sodio y puede elevar sus niveles de colesterol.
2. Helado
Una bola de helado probablemente no sea la mejor opción de postre para las personas con colesterol alto. Suelen estar elaborados con leche entera, nata y, en algunos casos, aceites vegetales hidrogenados de baja calidad, que pueden elevar los niveles de colesterol LDL.
3. Aceite de coco
La mayoría de nosotros pensamos que el aceite de coco es bueno para la salud, pero eso no es del todo cierto. El ácido láurico presente en el aceite de coco eventualmente puede aumentar los niveles de colesterol. También debe evitar cocinar con aceite de maíz o aceite de canola, ya que tienen un alto contenido de grasas saturadas.
4. Carne roja
Si te encanta la carne y tienes el colesterol alto, debes evitar a toda costa comer carne roja. La carne roja es rica en grasas animales saturadas y puede aumentar drásticamente los niveles de colesterol.
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5. papas fritas
Las papas fritas contienen aceites vegetales hidrogenados, que pueden aumentar el riesgo de colesterol alto. Los alimentos fritos como los aros de cebolla, las papas fritas, las alitas de pollo y los palitos de mozzarella se encuentran entre los peores alimentos para el colesterol alto.
Aquí están los 5 mejores alimentos para el colesterol:
1. Nueces
Los frutos secos, como las nueces y las almendras, son ricos en minerales esenciales y pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol. Sin embargo, trate de no exagerar con el tamaño de las porciones.
2. avena
Dado que la avena contiene fibra soluble, es uno de los mejores alimentos para reducir el colesterol. Lo mejor es elegir avena integral para minimizar los riesgos asociados con el colesterol alto.
3. Frijoles
Los frijoles son una gran fuente de fibra soluble y ayudan a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo. También son bajos en grasas no saturadas, lo que los hace excelentes para las personas con colesterol alto. Lo mejor es elegir legumbres como frijoles, garbanzos y lentejas.
4. Soja
Varios estudios muestran que la soja contiene menos grasas saturadas en comparación con la carne. Comer alimentos ricos en soya como el tofu y la leche de soya puede ser una excelente manera de reducir el colesterol.
5. Pescado azul
El pescado es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol malo. Pescados como el atún y el salmón pueden ayudar a reducir los niveles de triglicéridos en la sangre.
Ahora que conoce los mejores y los peores alimentos para el colesterol, tome las medidas necesarias y comparta su experiencia con nosotros en los comentarios a continuación.
