El té en rodajas es la combinación perfecta de especias, aroma y fuerza. ¡Sara Ali Khan disfrutó de un regalo de medianoche en Mumbai!
Mumbai es la ciudad que nunca duerme. Conocida por su brillo y glamour, la ciudad da la bienvenida a todos los que vienen de todo el país en busca de trabajo. Dicen que en esta ciudad nadie duerme con el estómago vacío. Todo gracias a la gran comida que la ciudad tiene para ofrecer. Desde las típicas máscaras vada pav y ban hasta los sándwiches pav bhaji y Bombay, la comida callejera de Mumbai está intrincadamente entretejida en el tejido de la ciudad y es imposible separarla. Estos deliciosos platos son perfectos con una taza de té. Estamos muy familiarizados con la forma en que Aamchi Mumbai usa la taza de té normal, también conocida como té rebanado. Como todos los residentes de Mumbaikar, a Sara Ali Khan le encanta cortar su té. En su última carga, la actriz compartió un boomerang de un vendedor de té haciendo cortes de té en su bicicleta. Sarah agregó un gif de “hora del té” a su publicación y el hashtag “cortando té”. Vamos a ver:
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Sara Ali Khan tomó té el viernes.
El té en rodajas es la combinación perfecta de especias, aroma y fuerza. Varios tipos de hojas de té se mezclan con elaichi recién molido, saunf, hierba de limón y adraq. Puedes consultar la receta aquí.
Mientras saborea este clásico té de Mumbai, tome estos deliciosos refrigerios para una experiencia deliciosa y satisfactoria.
1. Vada Pav
Vada pav es un plato icónico de Mumbai que, por supuesto, tiene elementos adicionales de chutney y masala. Esta comida callejera combina mejor con chiles verdes y una taza de té. Haga clic aquí para ver la receta.
2. Sándwich Bombay
El sándwich Bombay combina puré de patatas, así como unas rodajas de pepino, tomate, remolacha, cebolla, pimentón, un poco de chutney y mucho queso entre dos rebanadas de pan con mantequilla. Obtenga una receta ahora.
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El Bombay Sandwich es una de las comidas callejeras más famosas de la ciudad. Foto: iStock
3. Máscara de moño
Los bollos crujientes de vientre suave se untan con mantequilla (enmascaran) y se sirven con una taza de té humeante. Haga clic aquí.
4. Bhelpuri
Hay muchas iteraciones de chaat y una de ellas, Bhelpuri, nació en Mumbai. Una deliciosa mezcla de seva, puri, chutney dulce y picante, cebolla, mango crudo y una docena de otros ingredientes. Echa un vistazo a la receta.
5. Dabel
Dabeli es el segundo plato a base de pav más popular de Mumbai. Este es un sándwich desi en el que alu masala, chutney de ajo picante y una serie de otros ingredientes se intercalan entre dos rebanadas de pav. Obtenga una receta ahora.
