Este video viral te hará pensar dos veces antes de comer fideos en la carretera. Vea cómo las fábricas realmente hacen fideos.
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De acuerdo, nada se compara con los fideos. Ya sea que llueva o haga sol, cavar en un tazón de fideos (incluso sopa) es el epítome de la comida reconfortante. Vienen en una variedad de formas y se pueden preparar de varias maneras utilizando una variedad de ingredientes para hacer deliciosos bocadillos que son irresistibles. Puede hacer fideos en casa o comerlos en un restaurante elegante, pero nada supera el sabor de los fideos que se venden en los restaurantes al borde de la carretera. Los gourmets tienen debilidad por los fideos callejeros, y por una buena razón. Sin embargo, este video te hará pensar dos veces antes de probar este sabroso manjar.
El video muestra cómo se hacen los fideos desde cero, con trabajadores que manejan el proceso de manera informal sin el equipo ni la higiene adecuados. Desde manipular la masa con las manos desnudas hasta colocarla en recipientes sucios y tirarla al piso sucio, el clip mostró la cara antihigiénica de los fideos que disfrutas en la calle. Al publicar el video, un usuario preguntó: “¿Cuándo fue la última vez que comiste fideos chinos Hakka al borde de la carretera con salsa Shezwan?”.
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Ver el vídeo:
¿Cuándo fue la última vez que comió fideos chinos hakka con salsa jezwan? pic.twitter.com/wGYFfXO3L7— Chirag Barjatya (@chiragbarjatyaa) 18 de enero de 2023
El video llamó mucho la atención en Twitter. Si bien algunas personas lo han llamado sarcásticamente “el proceso de elaboración de fideos más higiénico”, muchos lo han defendido.
El usuario estaba “100% seguro de que todas las cocinas en Delhi tienen las mismas condiciones higiénicas”. “Si realmente supieras cómo se produce en masa tu comida (golgappa, kulcha, bhel puri y más que solo los fideos que se muestran aquí), ¡literalmente dejarías de comer la mayor parte! ¿Sabías que las vacas comen por la leche? añadió.
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Estoy 100% seguro de que existen las mismas condiciones de higiene en todas las cocinas de #Delhi! Si realmente supiera cómo se produce en masa su comida (golgappa, kulcha, bhel puri y más que solo los fideos que se muestran aquí), ¡literalmente dejaría de comer la mayor parte! ¿Sabías que las vacas comen por la leche? — Vilakshan Jakhu (@vjakhu) 19 de enero de 2023
Twitter también le preguntó al usuario que compartió el clip por qué cree que los fideos en el video solo los usan los vendedores ambulantes y no los restaurantes de 5 estrellas.
¿Cómo sabes que solo lo usan los vendedores ambulantes y no los restaurantes de 5 estrellas? — Yogeesh Prabhuswami (@yogeeshgp) 19 de enero de 2023
Algunos han rechazado por completo el factor insalubre. Afirmaron que las bacterias mueren cuando los fideos se hierven y se cocinan en aceite a alta temperatura. “Hervir el ho ke sub teek ho jaata hai. (Una vez cocinado, quedará delicioso) Sin estrés”, escribió la usuaria.
Hervir el ho ke sub teek ho jaata hai. Sin estrés — Anika (@maxi_ank) 18 de enero de 2023
Otro tuit decía: “Waise bhi, estos fideos se hierven y luego se fríen en aceite, así que estoy seguro de que ningún organismo o patógeno puede soportar este calor. Diviértete con chowmein y bhel chino”.
Waise bhi, estos fideos se hierven y luego se fríen en aceite, por lo que estoy seguro de que ningún organismo o patógeno puede soportar tal calor. Diviértete con chowmein y bhel chino ???? — Angry Anna (@chetanshetty9) 19 de enero de 2023
Sin embargo, parte de Internet quedó atónita. Una persona escribió: “Con razón cada vez que los comía, me empezaban a doler el estómago y la garganta…”.
No es de extrañar que cada vez que los comía se me revolvieran el estómago y la garganta… — Mohammed Ahmed Khan (@makengg23) 18 de enero de 2023
“El proceso de fideos más higiénico del mundo. Los fideos vienen con un delicioso masala en polvo y diarrea”, se lee en otro tuit.
El proceso de cocción de fideos más higiénico del mundo. Los fideos vienen con un delicioso masala en polvo y diarrea.— DrVedu (@DrVedu) 18 de enero de 2023
¿Seguirías comiendo fideos en la carretera?
