¿Buscas una deliciosa receta de arroz? Prepara nuestra receta saludable de haryali subz pulao en 30 minutos.
En los días en que no puedes decidir qué cocinar, pulao viene a nuestro rescate. Pulao es un plato indio básico que se cocina en casi todas las familias indias. También se le conoce como arroz al curry porque se cocina con ricas especias indias. Pulao es un plato ligero de una sola olla con verduras. La mayoría de las veces se sirve como plato principal para el almuerzo o la cena. Hay muchas recetas de pulao, que van desde el simple pulao vegetariano hasta el exótico paneer pulao. Pero tenemos una versión más saludable de la receta de pulao para ti. Nuestra receta especial de harjali subz pulao complacerá a todos.
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Haryali Subz Pulao es un plato de arroz saludable pero delicioso con un sabor terroso de especias indias. Como sugiere su nombre, el arroz de color verde brillante proviene naturalmente de vegetales y hierbas. Si a sus hijos no les gusta comer verduras de hojas verdes, entonces esta receta es la manera perfecta de darles las verduras que necesitan. Esta receta solo toma 20-30 minutos para preparar.
¿Cuánto tiempo remojo el arroz para pulao?
Remoje el arroz en agua para una mejor consistencia. Crédito de la foto: Istok
Antes de comenzar a cocinar, asegúrese de remojar el arroz durante al menos 20 minutos. La razón por la que remojamos el arroz es porque lleva menos tiempo cocinarlo ya que los granos absorben agua. Además, los granos de arroz remojados adquieren una mejor textura cuando se cocinan.
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¿Qué se sirve mejor con pulao?
Sirva la raita fría con haryali subz pulao.
Para una comida completa, puedes acompañar el pulao con una deliciosa raita. Hay muchos raita que se pueden servir con pulao; por ejemplo, bundi raita, ghee karaita, raita vegetal o raita de remolacha. También puede pedir pulao con dal simple o curry de su elección. Sin embargo, si no quiere hacer el esfuerzo extra de hacer raita o curry, puede comer pulao con ensalada.
Cómo hacer Haryali Subz Pulao » wiki útil Receta paso a paso para hacer Haryali Subz Pulao
Primero, remoja el arroz durante 20 minutos. Luego hervir el arroz hasta que los granos estén suaves. Tenga cuidado de no cocinar demasiado el arroz, ya que tendrá una textura suave.
Ahora comencemos con la receta para hacer pasta haryali. Para ello, añade hojas de menta, hojas de cilantro, chile verde y espinacas a un molinillo de café y haz una pasta con todos los ingredientes.
Luego dejar hervir los guisantes y picar las verduras como patatas, cebollas, coliflor, etc. para el pulao. Después de eso, agregue un poco de aceite a la sartén y cocine las verduras y la pasta, y agregue el arroz para hacer el pulao.
Para ver la receta completa de Haryali Subz Pulao, haga clic aquí.
Haryali subz pulao es un excelente sustituto del arroz normal, ya que es nutritivo.
