Rogan Josh es un plato de salsa popular en India e Irán. La versión de Gordon Ramsay decepcionó mucho a los internautas. Lea su reacción aquí.
El mes pasado, el famoso chef Gordon Ramsay enfureció a la gente cuando llamó al pollo con mantequilla “curry” en una leyenda de Instagram. En el mismo video, lo vemos haciendo la salsa, pero según la mayoría de los internautas, no muy bien (lea la historia completa aquí). Hace unos días, otro plato indio con salsa lo metió en problemas en línea. Gordon publicó un video corto en su página de Instagram que muestra la porción de cordero de Rogan Josh con Naan. Los internautas estaban lejos de estar contentos con su publicación por varias razones. Fueron rápidos en señalar las inconsistencias en la salsa, el pan y la cantidad. Algunos incluso han acusado al chef de “blanquear” su cocina.
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En el video, vemos a un hombre que vierte varias cucharadas de salsa espesa en un recipiente de cobre. Decoran el plato con hojas de cilantro picadas y luego ponen dos pedazos de pan plano dentro del recipiente a un lado. En el pie de foto, Gordon escribió: “Presentamos el nuevo Rogan Josh con sabor a cordero de @breadstreetkitchen, ¡servido con arroz con azafrán y pan caliente con ajo! Mira mis historias para reservar una mesa esta noche, Gx”. Bread Street Kitchen es una cadena internacional de restaurantes propiedad de Ramsay. Mira el video completo a continuación:
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Por el momento, el video ha obtenido 1,5 millones de reproducciones y 37 mil me gusta. La gente encontró la versión del plato de Gordon bastante problemática. Criticaron la apariencia del naan, la consistencia de la salsa y la porción ridículamente pequeña de la comida servida. Lea algunas de sus reacciones a continuación:
“¿Por qué este naan entra en kadhai?”
“¿Hay alguna posibilidad de que venga con la segunda mitad de la porción?”
“Rogan” significa literalmente el charco de aceite en el que se cocina el plato y, al final de la cocción, debe flotar sobre el plato cuando se sirve. El que se muestra aquí parece una salsa de tomate normal. “
“Voy a necesitar un poco más de comida que eso”.
“Lo siento amigo. No es Rogan Josh. La carne está mal cortada. La salsa está mal. Incluso el naan está mal. Uno de mis platos favoritos, no puedo aceptar este plato, especialmente la salsa que preparaste. Eso es mis 2 centavos”.
“¡Ay, Ramsey! No se parece en nada a Rogan Josh…”
“Naan no salió de un horno de barro, sino que salió Costco”.
“¿Dónde está todo lo demás?”
“Me duele ver esto”.
“Tal vez Rogan Joe el Cordero”.
“Lo siento, el chef no es nada impresionante, pero ni tu Rogan Josh es tan perfecto, ni los naans… Al menos no el aspecto de la comida”.
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¿Qué opinas de la publicación de Gordon? ¿Encuentras su plato apetecible? Cuéntanoslo en los comentarios.
