El jugo de hierba de cebada ofrece varios beneficios para la salud que debe tener en cuenta. Beba todos los días para disfrutar de una buena salud.
हिंदी में पढ़ें
El mundo está comenzando a darse cuenta de los enormes beneficios de las culturas tradicionales que consumieron nuestros antepasados. Un grano que ha vuelto con fuerza es la cebada (o jau). La cebada es un grano sin gluten que se considera un reemplazo más saludable para los granos refinados. Se obtiene de la planta de la cebada, y los granos de cebada descascarillados se utilizan en diversos productos culinarios. Otra forma de obtener una nutrición potente de una planta es a través de su hierba, en forma de jugo. El jugo de hierba de cebada verde tiene un poderoso efecto nutricional. A diferencia del grano de cebada, que se usa comúnmente para hornear, elaborar cerveza y como grano integral, el jugo de hierba de cebada ofrece una forma de nutrientes más concentrada y de fácil absorción.
también lea: Por qué debes beber agua de cebada y cómo prepararla
¿Cuál es el beneficio del jugo de hierba de cebada?
La hierba de cebada se usa mucho para hacer sopas, caldos y pan de cebada. Debes saber que la malta de cebada herbácea es un ingrediente importante en la producción de cerveza. Pero el mayor beneficio proviene de beber el jugo de la hierba de cebada. Echemos un vistazo a cómo le ayuda beber jugo de hierba de cebada.
Lea también: Prueba esta bebida veraniega de cebada para refrescarte y disfrutar de sus beneficios para la salud.
El jugo de hierba de cebada está lleno de nutrientes.
Estos son los beneficios para la salud de beber jugo de hierba de cebada:
1. Proporciona antioxidantes
Los antioxidantes juegan un papel vital en el mantenimiento de la salud del corazón y en la protección del cuerpo contra daños drásticos causados por la contaminación, el tabaquismo y ciertas sustancias químicas. El nutricionista Anju Sud informa que el jugo de hierba de cebada es rico en antioxidantes.
2. Favorece la pérdida de peso
Según el nutricionista Anju Sood, el jugo de hierba de cebada promueve indirectamente la pérdida de peso al acelerar el metabolismo. Su composición rica en antioxidantes y baja en calorías favorece el control de peso.
3. Aumenta la inmunidad
El sistema inmunitario actúa como mecanismo de defensa de nuestro organismo. El jugo de hierba de cebada ayuda a detectar antígenos y fortalece la inmunidad del cuerpo para prevenir enfermedades cuando se expone a antígenos.
4. Favorece la desintoxicación del organismo
El jugo de hierba de cebada elimina las toxinas y otras sustancias dañinas del cuerpo, liberando el exceso de agua, lo que promueve el estado físico general y el bienestar.
5. Fortalece los huesos
El jugo de hierba de cebada aumenta la densidad mineral ósea, lo que afecta directamente la salud y la fortaleza de nuestros huesos.
6. Mejora la piel
Dado que la cebada es rica en antioxidantes, el jugo de hierba de cebada proporciona al cuerpo nutrientes esenciales para combatir los radicales libres, lo que mejora la salud de la piel.
7. Elimina la acidez
El jugo de hierba de cebada ayuda a equilibrar el contenido de ácido en el estómago, aliviando el malestar y la sensación de ardor asociados con la acidez.
Lea también: 5 recetas saludables de cebada (Jau) para el desayuno que puede probar en una dieta para bajar de peso
¿Es bueno beber jugo de hierba de cebada todos los días?
El jugo hecho de hierba de cebada es conocido por sus muchos beneficios para la salud, por lo que se puede beber todos los días. Incluso puedes cultivar la hierba en tu jardín y hacer jugo fresco con ella.
Pero siempre recuerde consultar primero con su médico si sufre una complicación de salud grave antes de realizar cambios importantes en su dieta.
