¿Te estás preguntando qué hacer con las sobras de dal? ¡Tenemos una receta fácil para ti!
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Dal es un alimento indio básico que se consume casi todos los días en la mayoría de las familias, generalmente acompañado de arroz, roti y sabzi. Pero, ¿has pensado alguna vez en desayunar con pan? Puede parecer sorprendente, pero confíe en nosotros, un sándwich de dal puede ser una opción de desayuno deliciosa y saludable cuando se prepara de la manera correcta. Los sándwiches son un alimento versátil y puedes experimentar con diferentes ingredientes sin arrepentirte. Con esta receta, puede convertir su dal sobrante en un delicioso sándwich que es fácil de preparar en una mañana ocupada.
Esta receta solo requiere un tazón de dal de la cena de anoche. Cuando se mantiene en el refrigerador durante la noche, el dal adquiere una consistencia espesa, formando una textura pastosa que evita que el pan se empape. Para mejorar su sabor, puedes agregarle ingredientes como tomate, cebolla, pepino y queso que siempre tienes en tu cocina. Todo lo que necesitas son 10-15 minutos para probar esta receta.
La receta completa del sándwich Dal se puede encontrar aquí.
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¿Es el sándwich Dal una opción de desayuno saludable?
Se puede hacer un sándwich de dal en solo 15 minutos. Crédito de la foto: Istok
Dal es una excelente fuente de proteínas, fibra, magnesio, calcio y vitaminas B, por lo que es beneficioso para la salud en general. También son asequibles en comparación con otros alimentos ricos en proteínas como paneer, huevos, frijoles, etc. Por lo tanto, no es difícil encontrar dal en cualquier hogar. El mejor dal para un sándwich sería el urad dal, ya que es bajo en grasas y calorías y ayuda a mejorar la digestión.
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¿Qué dals son ricos en proteínas?
Aquí está el dal que usas para hacer sándwiches. Crédito de la foto: Istok
Según los expertos en salud, todos los dahl son ricos en proteínas, pero sus proporciones de proteínas pueden variar ampliamente. Estos son varios dahl que tienen un alto contenido de proteínas y se pueden encontrar en su despensa.
1. Urad Dal
Según el USDA, una porción de 100 gramos de urad-dal contiene 24 gramos de proteína.
2. Mung Dal
Según el USDA, una porción de 100 gramos de moong dal contiene 24 gramos de proteína.
3. Excursión Dal
Según el USDA, una porción de 100 gramos de turdala contiene 22 gramos de proteína.
4. Chana Dal
Según el USDA, una porción de 100 gramos de chanadal contiene 13 gramos de proteína.
5. Masor Dal
Según el USDA, una porción de 100 gramos de masurdal contiene 9 gramos de proteína.
¿Qué dal contiene más proteína que el pollo?
Para los vegetarianos, puede ser un desafío encontrar una fuente de proteína más alta que el pollo. Los frijoles negros son legumbres llenas de nutrientes y ricas en proteínas. Se pueden preparar fácilmente en casa de varias maneras. Así que no te preocupes si no puedes comer pollo algunos días pero aún quieres mantener tu ingesta de proteínas.
Esta receta es una excelente opción para el desayuno. Esperamos que esto haga sus mañanas más fáciles.
