Este chila lauki saludable está cargado de sabor y nutrientes. Mira nuestra receta fácil.
¿Buscas un desayuno rápido y saludable? Entonces deberías intentar hacer chilas. Este plato con forma de pan plano, también llamado a veces “chilla”, se puede hacer con diferentes tipos de harina. Para empacar nutrientes adicionales, sugerimos agregar vegetales a la base. Una gran opción es el saludable chila lauki (calabaza de botella). Hay muchas variaciones de este plato, y las recetas pueden sugerir emparejar lauki rallado con rava (sémola), atta (harina integral) o incluso ambos. Pero hoy te recomendamos hacer lauki besan chila. Este plato es una forma deliciosa de añadir más lauca a tu dieta y convertirlo en un desayuno fácil. Sin embargo, nada impide disfrutarlo en cualquier momento del día. Lea más sobre sus beneficios a continuación.
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¿Lauki Besan Chila es saludable?
He aquí por qué debería considerar hacer este chila:
1. Lauki contiene vitaminas A, B, C, K y E, así como minerales como manganeso, potasio y hierro.
2. Besan (harina de garbanzos) es rica en proteínas y tiene aproximadamente la mitad del contenido de carbohidratos de la harina normal.
3. Lauki ayuda a aliviar el estreñimiento y también se sabe que besan tiene beneficios similares.
4. La variedad de especias utilizadas en este chile contiene antioxidantes y puede ayudar a aumentar la inmunidad.
5. Este chila también contiene verduras frescas como cebollas y tomates, que aumentan la cantidad total de vitaminas en este plato.
¿Besan Lauki Cheela es bueno para bajar de peso?
Besan también se llama harina de gramo.
Besan es un alimento rico en fibra. Esto puede ayudarte a mantener tus niveles de energía y también a que te sientas satisfecho por más tiempo. Esto puede ayudarlo a vencer los antojos y mantenerse al día con sus objetivos de pérdida de peso. Besan es una rica fuente de proteína vegetal. También se dice que tiene menos calorías que la harina normal. En cuanto a la lauca, es muy baja en calorías, pero alta en agua, lo que te mantiene lleno e hidratado. También contiene fibra dietética (soluble e insoluble), por lo que es una gran adición a su dieta para perder peso.
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Cómo hacer Lauki Cheela en casa » Wiki Útil Receta rápida y fácil de Lauki Besan Chill
En un tazón grande, combine el besan, el lavaki rallado y la pasta de jengibre y ajo. Agregue especias como ajwan, comino, chile en polvo y otras. Agregue cebollas, tomates y pimientos finamente picados (opcional). Añadir sal, azúcar y un poco de agua. Mezcla bien todos los ingredientes para hacer una masa espesa. No agregue demasiada agua, ya que la masa no mantendrá el chila fresco más tarde.
Caliente el aceite o el ghee en una sartén antiadherente. Agregue 2-3 cucharadas de masa encima y extiéndala suavemente alrededor del círculo. Agregue un poco más de aceite en los lados. Fríe el chila por ambos lados a fuego medio. Una vez que se dore y esté firme, apaga el fuego. Sirva caliente con chutney de hari o ketchup.
Haga clic aquí para leer la receta completa de Lauki Besan Cheela.
Para obtener más información sobre estas recetas de chila, consulte esta lista. Para más recetas de Lauca, haga clic aquí.
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