¿Cómo comer en las proporciones adecuadas? Rujuta Divekar explica

¿Cuál es el elemento clave para lograr un estilo de vida saludable? Por supuesto, una dieta equilibrada. Pero eso no es todo. Comer los alimentos adecuados en el momento adecuado y, lo que es más importante, en la cantidad adecuada puede ser muy útil. La nutricionista Rujuta Divekar, que dirige un proyecto de acondicionamiento físico de Instagram de 12 semanas, compartió recientemente la décima regla de su plan: “come alimentos en las proporciones adecuadas”. Según un experto en salud, debes mantener una proporción de 3:2:1 entre “cereales:dal/sabzi:adobo/ensalada/requesón”. ¿Me pregunto porque? Comer alimentos en estado de equilibrio es la única manera de salir del ciclo de la dieta y mantenerse en forma por el resto de su vida sin privarse de las propiedades beneficiosas de los alimentos. “Entonces, la respuesta está en la proporción correcta, no en la porción”, agregó.

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¿Cuál es la proporción correcta entonces? Rujuta Divekar explicó que este es un “método atemporal de comer” que le permite absorber la máxima cantidad de nutrientes, mejora el sabor e incluso se ve visualmente atractivo para nuestros ojos. Y este método de comer en todas las regiones y culturas utiliza las siguientes proporciones:

La cantidad de granos, como arroz, roti o mijo, debe ser del 50 por ciento en su plato. Le sigue 35 por ciento de dal y sabzi (y carne si no es vegetariana). El otro 15 % debe provenir de la pasta, los pepinillos, la lechuga, el requesón, etc. Desde la fácil digestión hasta detener el estreñimiento, la hinchazón e incluso la acidez, hay muchos beneficios para la salud asociados con el consumo de alimentos en las proporciones correctas. Compruébalo aquí:

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¿Cuáles son los beneficios de comer alimentos en la proporción adecuada? Según Rujuta Divekar:

1. La nutrición proporcionada acaba con las dietas y las privaciones.
2. Crea una variedad de dieta predeterminada.
3. Afecta a todos los órganos de los sentidos.
4. La proporción adecuada de alimentos mejora la digestión y la absorción de nutrientes.
5. Elimina el estreñimiento, la hinchazón e incluso la acidez. También mejora la excreción.
6. Esto mejora la saciedad y hace que te sientas ligero y con energía.
7. La buena salud de la piel y el cabello también es un subproducto de una dieta equilibrada.

Entonces, la próxima vez que tenga dudas sobre cómo debe comer, ¡tome notas de Rujuta Divekar!