Recetas de postres de Hyderabadi: si tiene antojo de algo dulce, aquí hay algunos deliciosos postres de Hyderabadi que satisfarán sus antojos dulces.
India cuenta con una colección de algunos de los postres más deliciosos del mundo. Desde gulab jamun y jalebi hasta Mysore pak y payasam, encontrará un postre para satisfacer todos sus antojos de dulces. Estos dulces manjares están elaborados con ricos ingredientes y ofrecen una explosión de sabor en tu boca. Si bien nuestro amor por estos postres desi sigue siendo el mismo, a veces puede ser bastante monótono seguir disfrutando de los mismos postres de siempre, ¿verdad? ¿Qué tal experimentar un poco y explorar nuevos sabores para excitar tus papilas gustativas? Para empezar, hoy te traemos algunos postres típicos directamente de la “Ciudad de los Nizams” – Hyderabad. Estos postres definen la realeza y la indulgencia en el sentido más verdadero. Sin más preámbulos, comencemos nuestra dulce exploración.
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Aquí hay 5 recetas de postres de Hyderabadi que debes probar:
1. Khubani Ka Mitha (nuestra recomendación)
Comencemos la lista con el postre Hyderabadi más querido: hubani ka mitha. Está hecho de albaricoques secos y aromatizado con cardamomo o azafrán. Tiene una consistencia de mermelada y generalmente se sirve sobre helado o natillas. Haga clic aquí para ver la receta completa de Hubani Ka Mitha.
2. Hyderabadi Kheer
Si amas el kheer, ¡entonces definitivamente deberías probar este kheer de Hyderabadi! Es rico, cremoso y está cargado de angiers (higos). La adición de polvo de cardamomo y nueces le da a este kheer un sabor y una riqueza especiales. En verano, es un delicioso postre. Haga clic aquí para ver la receta de Hyderabadi Kher.
3. Shahi Tukda
Shahi tukda es uno de los postres típicos de Hyderabadi. Es como un budín de pan hecho con leche azucarada, pan frito con ghee, jarabe de azúcar con azafrán y muchas nueces. ¡Agrega un poco de rabri y te espera un regalo real! Esta dulce delicia define la indulgencia en el sentido más verdadero. Haga clic aquí para ver la receta de shahi tukda.
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4. Shir caqui
Otro postre famoso de Hyderabadi que debes probar es el kurma puro. Sheer khurma se traduce del persa como “leche con dátiles”. Este es un tipo de budín de fideos que es especialmente popular durante las vacaciones. Puedes hacer este delicioso postre en casa y tratar a tus invitados con algo inusual. No olvides agregar algunas fechas. Haga clic aquí para obtener recetas de caqui puro.
5. Ariselu
Si está buscando un postre tradicional de Hyderabadi, definitivamente debería probar la risela. Está hecho de harina de arroz, jarabe de azúcar moreno, ghee, cardamomo y semillas de sésamo. Esta delicia dulce recuerda a los panqueques y sabe mejor cuando se sirve caliente con una cucharada de ghee. ¿Te preguntas cómo hacerlo? Haga clic aquí para ver la receta de Ariselu.
Pruebe estos deliciosos postres de Hyderabadi y díganos cuál le gustó más en la sección de comentarios a continuación.
