Perfecto para la mesa festiva, este impresionante postre de caramelo salado utiliza ingredientes almacenados en la alacena y está listo en menos de media hora.
Ingredientes
- 100 gramos chocolate negro
- 125g leche malteada o galletas digestivas
- 66g envasar el budín de toffee, batir (usamos Angel Delight)
- 300ml Leche
- 2 plátanos medianos
- 60g Salsa de caramelo salado (o agregue una pizca de sal a la salsa de caramelo)
Método
- PASO 1
Derretir 75 g de chocolate en el microondas en ráfagas de 30 segundos. Triture las galletas en un procesador de alimentos en migas. Vierta el chocolate derretido sobre las migas de galleta y vuelva a batir. Extienda la mezcla de galletas en el fondo y los lados de un molde para pastel o pastel poco profundo de 16-18 cm, luego refrigere para que cuaje.
- PASO 2
Espolvoree polvo de caramelo sobre el pudín en la leche y bata hasta que quede suave. Cortar plátanos. Retire el molde del refrigerador y pinte la base con salsa de caramelo salado. Cubra el caramelo con rodajas de plátano. El budín comenzará a espesarse, así que esponjelo un poco y luego extiéndalo sobre los plátanos. Coloque en el refrigerador durante 5-10 minutos para establecer. Derrita el chocolate restante y vierta sobre el pastel para servir.
