Sopa de chorizo ​​y garbanzos

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  • Sopa picante con chorizo ​​y garbanzos

    Ingredientes

    • 400g tomate picado en lata
    • 110g empaque de chorizo salchicha (sin picar)
    • 140g rodaja de col rizada
    • espolvorear con hojuelas de chile seco
    • 410g tal vez garbanzos escurrir y enjuagar
    • una caldo de pollo o verduras cubo
    • pan crujiente o ajo pan, para servir

    Método

    • PASO 1

      Coloque una sartén mediana sobre el fuego y agregue los tomates y luego la jarra de agua. Mientras se recalientan los tomates, corta rápidamente el chorizo ​​en trozos grandes (quitando la piel) y desmenuza la col.

    • PASO 2

      Coloque el chorizo ​​y el repollo en la olla con las hojuelas de chile y los garbanzos, luego desmenuce en un cubo de caldo. Mezcle bien, cubra y cocine a fuego alto durante 6 minutos o hasta que el repollo esté tierno. Servir en tazones y comer con pan crujiente o con ajo.

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