El eneldo, las cebolletas o la menta (¡o una combinación de los tres!) realmente funcionan en esta cremosa salsa cannellini: un refrigerio saludable.
Ingredientes
- 400g Frijoles Cannellini
- 200g queso feta
- 1 cucharada jugo de limon
- una diente de ajo aplastada
- 3 cucharadas eneldo picado, menta o cebolla verde (o 1 cucharada cada uno)
Método
- PASO 1
Escurra el agua y enjuague los frijoles. Transfiera a un procesador de alimentos con el queso feta, el jugo de limón y el ajo y procese hasta que quede suave. Agregue eneldo, menta o cebolla verde y sazone con pimienta.
