Salsa de frijoles, queso feta y hierbas

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  • Capacitación:
  • sin cocinar
  • El eneldo, las cebolletas o la menta (¡o una combinación de los tres!) realmente funcionan en esta cremosa salsa cannellini: un refrigerio saludable.

    Ingredientes

    • 400g Frijoles Cannellini
    • 200g queso feta
    • 1 cucharada jugo de limon
    • una diente de ajo aplastada
    • 3 cucharadas eneldo picado, menta o cebolla verde (o 1 cucharada cada uno)

    Método

    • PASO 1

      Escurra el agua y enjuague los frijoles. Transfiera a un procesador de alimentos con el queso feta, el jugo de limón y el ajo y procese hasta que quede suave. Agregue eneldo, menta o cebolla verde y sazone con pimienta.

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