salsa de caramelo

  • Capacitación:
  • Preparar:
  • Esta salsa clásica usa solo tres ingredientes. Rocíe sobre pudines de chocolate o su helado favorito.

    Ingredientes

    • 250g azúcar en polvo
    • 142ml bote de crema doble
    • 50 gramos aceite
    • 250g azúcar en polvo
    • 142ml bote de crema doble
    • 50 gramos aceite

    Método

    • PASO 1

      Vierta el azúcar en una cacerola de fondo grueso, agregue 4 cucharadas de agua, luego coloque a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Aumente el fuego y cocine a fuego lento durante 4-5 minutos hasta que se caramelice. Retire del fuego, luego agregue cuidadosamente la crema y la mantequilla. Deje que la salsa se enfríe, luego transfiérala a una botella hermética.

    • PASO 2

      Vierta el azúcar en una cacerola de fondo grueso, agregue 4 cucharadas de agua, luego coloque a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Aumente el fuego y cocine a fuego lento durante 4-5 minutos hasta que se caramelice. Retire del fuego, luego agregue cuidadosamente la crema y la mantequilla. Deje que la salsa se enfríe, luego transfiérala a una botella hermética.

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