Brócoli y judías verdes con mantequilla de nueces tostadas

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  • Preparar:
  • Una guarnición versátil de verduras cocidas rápidamente con mantequilla de maní.

    Ingredientes

    • 250g paquete de judías verdes circunciso
    • 220g paquete de brócoli con tallos delgados
    • 25g avellanas blanqueadas toscamente picado
    • 25g aceite

    Método

    • PASO 1

      Traiga una olla grande con agua a hervir. Agregue los frijoles y cocine por 1 minuto, luego agregue el brócoli y cocine por otros 3 minutos hasta que estén suaves. Fuga.

    • PASO 2

      Mientras tanto, caliente una sartén grande y tueste ligeramente las avellanas hasta que estén doradas. Agregue la mantequilla, deje que se derrita y haga espuma durante unos minutos, pero no deje que se queme, luego sazone bien. Coloque las verduras secas en la sartén y mezcle el aceite hasta que todo esté cubierto.

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