Una guarnición versátil de verduras cocidas rápidamente con mantequilla de maní.
Ingredientes
- 250g paquete de judías verdes circunciso
- 220g paquete de brócoli con tallos delgados
- 25g avellanas blanqueadas toscamente picado
- 25g aceite
Método
- PASO 1
Traiga una olla grande con agua a hervir. Agregue los frijoles y cocine por 1 minuto, luego agregue el brócoli y cocine por otros 3 minutos hasta que estén suaves. Fuga.
- PASO 2
Mientras tanto, caliente una sartén grande y tueste ligeramente las avellanas hasta que estén doradas. Agregue la mantequilla, deje que se derrita y haga espuma durante unos minutos, pero no deje que se queme, luego sazone bien. Coloque las verduras secas en la sartén y mezcle el aceite hasta que todo esté cubierto.
