ramen vegetariano

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  • Preparar:
  • Prepara este cálido ramen de verduras en solo 15 minutos. Piense en ello como comida rápida saludable: es baja en grasas, baja en calorías y económica.

    Ingredientes

    • paquete 80g fideos instantáneos (busca una marca asiática con sabor a sésamo)
    • 2 cebolla picado muy fino
    • ½ cabeza pak choi
    • una huevo
    • 1 cucharadita semillas de sésamo
    • salsa de chile atender

    Método

    • PASO 1

      Prepare los fideos con la bolsita de sabor proporcionada (o use el caldo en lugar de la bolsita si lo tiene). Agregue las cebollas verdes y el bak choi en el último minuto.

    • PASO 2

      Mientras tanto, hierve el huevo durante 6 minutos después de hervirlo, pásalo por agua fría para evitar que se cocine y luego pélalo. Tostar las semillas de sésamo en una sartén.

    • PASO 3

      Coloque los fideos y las verduras en un recipiente hondo, corte el huevo cocido por la mitad y colóquelo encima. Espolvorea con semillas de sésamo, luego rocía con la salsa o el aceite de sésamo provisto con los fideos y la salsa de chile si la usas.

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