Tome cinco ingredientes y prepare esta sencilla cena de fusilli de vegetales verdes para dos, y coma 3 de las cinco comidas al día.
Ingredientes
- 250g fusil o tu forma favorita de pasta
- 300g lanza de espárragos extremos leñosos eliminados, cortados en pedazos
- 175g guisantes congelados
- ralladura y jugo de ½ limón
- 100 gramos Queso suave con cebollas verdes
Método
- PASO 1
Hervir la pasta según las instrucciones del paquete. Dos minutos antes de que finalice el tiempo de cocción, agregue los espárragos y los guisantes. Hierva todo junto durante los últimos 2 minutos, luego saque y reserve una taza de líquido de cocción de la olla antes de escurrir la pasta y las verduras.
- PASO 2
Regrese la pasta y las verduras a la sartén y agregue la ralladura de limón, el queso blando y los condimentos. Agregue un poco de jugo de limón al gusto y mezcle con 2-3 cucharadas de líquido de cocción para diluir la salsa.
