Cambia la carne molida por atún enlatado en esta económica receta de lasaña que se hace aún más fácil con queso crema en lugar de salsa bechamel.
Ingredientes
- 400g tomates picados en lata
- 250g una mezcla de pimientos congelados, en rodajas
- 85g Aceitunas negras de un frasco o frasco, escurrir y enjuagar
- 2 cucharaditas canela molida
- 1 cucharada mezcla de hierbas secas
- 2x185g latas de atún en salmuera, seco
- 200g queso crema
- 12 lasaña seca hojas
- 125g bola de mozzarella roto en pedazos
Método
- PASO 1
Precaliente el horno a 200°C/180°C ventilador/gas 6. Coloque los tomates, los pimientos, las aceitunas, la canela y las hierbas en una cacerola, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que los tomates estén ligeramente blandos. Agrega el atún y sazona.
- PASO 2
Vierta el queso crema en un tazón, sazone y revuelva para diluirlo un poco, agregando un poco de agua (o leche si tiene) para obtener la consistencia de una salsa blanca espesa. Ensamble la lasaña en una fuente para horno de 20 x 30 cm, vierta alrededor de un tercio de la salsa de atún en el fondo de la fuente, cubra con 4 hojas de lasaña, un tercio de la salsa de queso crema, luego repita las capas dos veces más. Espolvorea con mozzarella y hornea durante 35 minutos hasta que esté dorado y burbujeante.
