Sloppy Joes es un plato estadounidense simple en el que puede participar toda la familia. Agregue una pizca de chipotle picante o salsa BBQ ahumada al relleno de carne molida para darle un toque picante.
Ingredientes
- 1 cucharada aceite vegetal
- una cebolla picado muy fino
- 2 pimientos rojos pequeños o pimiento amarillo, finamente picado
- 2 dientes de ajo aplastada
- 400g Carne molida
- 2 botes de 400ml tomates picados
- 2 cucharadas chipotle o salsa barbacoa ahumada
- cuatro queso rebanadas
- 6 bollos de hamburguesa
- cebolla crujiente atender
- lechuga iceberg atender
Método
- PASO 1
Caliente el aceite en una sartén profunda, luego saltee la cebolla, el pimiento y el ajo durante 8-10 minutos hasta que estén suaves. Agregue la carne picada, rompiéndola con una cuchara de madera, y revuelva hasta que esté completamente dorada. Cubra con tomates y chipotle o salsa barbacoa y agregue un poco de condimento. Cocine durante 10-15 minutos hasta que la salsa espese.
- PASO 2
Coloque las lonchas de queso encima de la carne picada y cubra durante 2 minutos para que se disuelvan en la salsa. Coloque los bollos con cebollas crujientes y lechuga para atrapar el exceso de salsa.
