La leche condensada es un ingrediente mágico cuando se prepara helado sin batir: el resultado final es cremoso, suave y nada helado.
Ingredientes
- ½ lata 397 g leche condensada
- 600ml bote de crema doble
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Método
- PASO 1
Coloca la leche condensada, la crema y la vainilla en un tazón grande. Bate con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté espesa y bastante rígida, como crema batida. Transfiera a un recipiente congelador o a un molde para pan grande, cubra con film transparente y congele hasta que esté firme.
