Hamburguesas de cerdo y manzana

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  • Nuestras económicas hamburguesas de cerdo y manzana son perfectas para una cena familiar ligera y sabrosa. Esta comida fácil a mitad de semana toma solo diez minutos para prepararse.

    Ingredientes

    • 300g embutido
    • cuatro bollos de hamburguesa integrales
    • 4 cucharaditas Mermelada de cebolla
    • 2 manzanas sin centro y en rodajas finas
    • 2 puñados cohete
    • 2 cucharaditas mayonesa
    • un poquito Mostaza inglesa (opcional)
    • gajos de camote servir (opcional)

    Método

    • PASO 1

      Divida la carne picada en cuatro partes y forme chuletas. Freír en una sartén antiadherente durante 10-12 minutos, dando vuelta un par de veces, hasta que estén doradas por ambos lados y hasta que estén bien cocidas.

    • PASO 2

      Precalentar la parrilla a temperatura alta. Cortar los bollos por la mitad y asarlos con el lado cortado hacia arriba.

    • PASO 3

      Unte las mitades inferiores de los panecillos tostados con mermelada, luego cubra con las hamburguesas, rodajas de manzana, rúcula, mayonesa y mostaza (si se usa). Cubre los bollos con tapas y sírvelos con gajos de camote si lo deseas.

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