Espagueti fácil para toda la familia que requiere poca o ninguna compra
Ingredientes
- 400g espaguetis
- 1 cucharada aceite de oliva
- una cebolla rebanado
- una diente de ajo aplastada
- 2 cucharadas alcaparras
- 1x400g tomate picado en lata con pimentón (usamos nuestra propia marca Waitrose)
- 100 gramos pimientos asados congelados
- dieciséis Aceitunas negras sin semillas
- parmesano enviar, opcional
Método
- PASO 1
Hervir la pasta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande, luego saltee la cebolla a fuego medio durante 5 minutos hasta que se ablande. Agregue el ajo y cocine por otro min.
- PASO 2
Enjuague las alcaparras y agréguelas a la sartén con los tomates, pimientos y aceitunas. Verifique los condimentos, luego cocine por unos minutos más hasta que se caliente por completo. Escurrir la pasta y mezclar con la salsa. Sirva con más parmesano rallado si lo desea.
