Estas chirivías doradas con miel tienen la combinación perfecta de sabor a tierra y glaseado dulce para hacer una sabrosa guarnición navideña, y se cocinan rápidamente.
Ingredientes
- 500g chirivía
- 1 cucharada harina
- 1 cucharada miel
- 2 cucharadas aceite de girasol
- 2 cucharadas aceite
Método
- PASO 1
Tapas y colas 500 g de chirivías, cortar la más grande por la mitad a lo largo, luego poner en una cacerola grande, cubrir con agua con sal, llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos.
- PASO 2
Escúrralas en un colador y déjelas secar unos minutos.
- PASO 3
Precalentar el horno a 190°C/170°C ventilador/gas 5.
- PASO 4
Espolvorea las chirivías con 1 cucharada de harina y 1 cucharada de miel y revuelve para combinar.
- PASO 5
Coloque las chirivías en una fuente para horno con 2 cucharadas de aceite de girasol, 2 cucharadas de mantequilla y condimentos.
- PASO 6
Hornear durante 40 minutos, volteando a la mitad, hasta que estén doradas.
