Una cena fácil de sacar del armario que puedes sacar del horno y poner en tu mesa de comedor en 25 minutos.
Ingredientes
- 500g rigatoni seco (o cualquier otra pasta corta)
- 2 latas de 400 g tomates picados
- cuatro ramitas de tomillo, solo hojas
- 300ml doble crema
- lata 280g Tomates secados al sol, secado y descuartizado
- lata de 198g maíz dulce sin sal añadida, agotado
- 3 latas de 120 g atún agua de manantial, escurrida
- 100 gramos Queso Cheddar, rallado
- 50 gramos Parmesano, rallado
Método
- PASO 1
Precaliente la parrilla a la temperatura más alta y hierva una olla grande de agua con sal. Agregue la pasta y cocine 1 minuto menos de lo que se indica en el paquete.
- PASO 2
Mientras tanto, prepare la salsa hirviendo a fuego lento los tomates en una sartén con un poco de condimento y tomillo, unos 5 minutos. Vierta la crema, revuelva y cocine a fuego lento durante otros 4-5 minutos.
- PASO 3
Escurrir la pasta, reservando un poco del agua de la cocción, y volver a poner en la olla. Rocíe con salsa cremosa de tomate, tomates secados al sol, maíz dulce y atún. Coloque en capas en una fuente para hornear (usamos 22 x 29 cm), espolvoreando queso cheddar rallado entre capas. Espolvorea parmesano encima y coloca debajo de la parrilla durante 5 minutos, hasta que comience a burbujear y se dore.
